Salted - Smoked Flakes 100gr

Smoked Salt Flakes! Dieses auf Eichenholz geräucherte Salz, ist ganz kostbar in seinen Aromen, mit seinem mild-salzigen und rauchigen Geschmack. Das Meersalz stammt aus der Homa Lagune, die in der türkischen Ägäis liegt und zu den saubersten Gewässern der Ägäis zählt. Das Meerwasser wird in Salzbecken geleitet, wo das Fleur de Sel in traditioneller Handarbeit von der Wasseroberfläche abgetragen wird. Einfach ein paar Flocken zwischen den Finger zerreiben und Ihrem Gericht den letzten Schliff verleihen. Es ist die weiche flockige Textur der Salzkristalle und die Reinheit des Salzes, die den Unterschied zu anderen Meersalzen ausmacht. Auch über Salat und zu vielen Fischgerichten setzen die Meersalz-Flocken einen perfekten, aromatischen Akzent.