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  • Rocco dei Tassi - Malvasia Collio D.O.C. 2021
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Faynkost

Rocco dei Tassi - Malvasia Collio D.O.C. 2021

€15,90 EUR
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Der Malvasia Collio D.O.C. von Ronco dei Tassi ist ein sinnlicher Genuss, der von einem verlockenden Duft nach saftigen Stachelbeeren und einer intensiven, jedoch fein abgestimmten Gewürzsymphonie geprägt ist. Im Geschmack entfaltet er eine vollmundige Textur, die gekonnt die Süße von reifem Obst und die Frische von Früchten vereint.

Ein wahres Frucht- und Aromenfeuerwerk erwartet den Genießer. Saftige Stachelbeeren tanzen mit Noten von sonnenverwöhnten Früchten auf der Zunge. Dieser Malvasia ist nicht nur ein Wein, sondern eine aromatische Reise durch einen Obstgarten an einem warmen Sommertag.

Steckbrief

• Hersteller: Ronco dei Tassi
• Land: Italien
• Region: Friaul
• Jahrgang: 2022
• Rebsorte: Malvasia
• Alkoholgehalt: 13,5%
• Säuregehalt: g/Liter
• Restsüße: g/Liter
• Inhalt: 0,75 Liter
• Allergene: enthält Sulfite
• Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Produzent

Im Jahr 1989 von Fabio Coser ins Leben gerufen, liegt das Weingut Ronco dei Tassi idyllisch im Herzen von Collio Goriziano, angrenzend an das Naturschutzgebiet Plessiva. Diese Region zeichnet sich durch ihre reiche Vielfalt an Wildblumen und Tierarten aus, darunter die Dachse (Tassi), die namensgebend für das Weingut sind. Der Begriff "Ronco" verweist auf die tassenförmige Ausrichtung der Weinberge.

Auf einer Gesamtfläche von 30 Hektar erstreckt sich das familiär geführte Unternehmen in der Gemeinde Cormons, wovon beeindruckende 18 Hektar dem Weinanbau gewidmet sind. Der verbleibende Teil des Landes ist bewaldet und dient der umweltfreundlichen Landbewirtschaftung. Bei Ronco dei Tassi steht ökologische Nachhaltigkeit im Mittelpunkt, um eine harmonische Balance zwischen Natur und Verbraucher zu gewährleisten.

Die Unternehmensphilosophie von Ronco dei Tassi betont besonders die Sorgfalt in den Anbauprozessen. Dazu gehören regelmäßige Ertragsbegrenzungen und Qualitätskontrollen, die sicherstellen, dass die Weine ihre unvergleichliche Wertigkeit und ihren feinen Geschmack, geprägt von Natur und Boden der Anbauregion, bewahren.