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  • Vinkara - Yasasin Rose
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Faynkost

Vinkara - Yasasin Rose

€33,00 EUR
€33,00 EUR
€44,00 l
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Der Vinkara Yasasin ist der erste Schaumwein der Türkei, der nach der Methode champenoise (Flaschengärung) gekeltert wird. Die Trauben wurden ausschließlich per Hand gelesen und im Keller direkt gepresst. Der Grundwein ist aus der roten Rebsorte ‚Kalecik Karasi‘ in Stahltanks vinifiziert. Nach der zweiten Gärung in der Flasche mindestens 2 Jahre auf Hefe gelagert. Nach 1 monatigem Remuage (Rütteln) werden alle Flaschen einzeln degorgiert. Danach wurden die Flaschen 3 Monate in unseren Kellern gereift, bevor sie zum Verkauf bereit waren. Der Vinkara Yasasin Rose hat ein dunkles Lachsrosa. An der Nase Aromen von wilden Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen feine Perlen, frisch, aromatisch

Steckbrief

• Hersteller: Vinkara
• Land: Türkei
• Region: Kalecik, Ankara, Anatolien
• Jahrgang: 2016
• Rebsorte: Kalecik Karasi
• Alkoholgehalt: 13%
• Säuregehalt:
• Restsüße:
• Inhalt: 0,75 Liter
• Allergene: enthält Sulfite
• Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Schaumwein)
• Inverkehrbringer: Salkim Weinhandel GmbH

Produzent

Vinkaras Weinberge befinden sich in einem der idealen Weinanbaugebiete der Welt. Der Weinanbau in diesem Gebiet geht auf die Hethiter zurück, die als erste erkannten, dass dieser uralte Boden mit einem idealen Terroir und einem perfekten Mikroklima gesegnet ist. Das Weingut Vinkara ist seit 2003 in der türkischen Weinlanschaft aktiv und erzeugt heute auf 62 ha. vor allem auf Basis von autochthonen Rebsorten der Türkei qualitativ hochwertige Weine. Die Kleinstadt Kalecik befindet sich nordöstlich von der Hauptstadt Ankara.