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  • UnOlivo - Olivenöl | Extra Nativ | 500ml | Geschenkverpackung
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Faynkost

UnOlivo - Olivenöl | Extra Nativ | 500ml | Geschenkverpackung

€13,90 EUR
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€27,80 l
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Bio Natives Olivenöl Extra

In der Nase hat man Reif fruchtige Aromen von Bananenschale, Feigenbaum und Artischocke. Der Gaumen hat einen glatten Einstieg, der uns an die ölfaktorischen Noten erinnert, bitter und würzig, leicht und ausgewogen.

Ideal für den Rohverzehr, verfeinert den Geschmack aller Speisen, ob gekocht oder ungekocht.  Zum Backen geeignet, hohe Temperaturbeständigkeit.

Maximale Säure: 0,2º

Sorte: Picual

Herkunft: Larve aus den Familienbetrieben Las Espesas und El Llano

Mahlsystem: Erste Kälteextraktion, Maximale Temperatur: 25º

Farbe: Grün mit warmen goldenen Reflexen



 

Für eine optimale Haltbarkeit wird empfohlen, es an einem kühlen und trockenen Ort zu lagern.

Steckbrief

• Hersteller: ‎UnOlivo
• Land: Spanien
• Region: Larve
• Zutaten: 100% Olivenöl
• Inhalt: 500ml
• Bezeichnung: Bio natives Olivenöl extra
• Inverkehrbringer: HUMBERTO DISTRIBUIDORA DE MONCAO Lda
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 3700kJ/900kcal
Fett:‎ 100 Gramm
Gesättigte Fettsäuren: 12 Gramm
Einfach ungesättigte: 0 Gramm
Mehrfach ungesättigte: 0 Gramm
Kohlenhydrate:0 ‎Gramm
Zucker: 0 ‎Gramm
Eiweiß: 0 ‎Gramm
Salz:0 ‎Gramm

Produzent

Berto entstand aus dem Wunsch, Gastronomie und Reisen zu verbinden. Küchenchef Humberto Alexandre Araujo, den ihm nahestehende Personen den Spitznamen „Berto“ geben, hat Anfang 2020 sein Projekt ins Leben gerufen. So entstand eine Idee, die zur Gründung von „Berto“ mit zwei weiteren Partnern und Freunden führen sollte: dem französischen Küchenchef David Foube, verantwortlich für den französischen Markt und der junge Martinicaner Jean Daniel Rhino, verantwortlich für Global Communication.

Ziel dieser Partnerschaft ist es, Privatpersonen und Gastronomiefachleuten hochwertige handwerkliche Produkte auf europäischer Ebene anzubieten. Dank eines wertvollen Netzwerks von Handwerkern und Köchen, deren bemerkenswertes Know-how mit der Qualität ihrer Produkte mithalten kann, erblickt das Projekt das Licht der Welt.